四川省广汉市市场监管局开展泡（涨）发畜禽副产品生产企业“回头看”检查

2026-07-02 18:57来源：中国食品安全网编辑：袁梦葳

中国食品安全网讯（张立敏记者程伯全）为巩固泡（涨）发畜禽副产品突出问题专项整治工作成果，严防问题反弹回潮，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，广汉市市场监督管理局党组书记、局长杨曦带队开展泡（涨）发畜禽副产品生产企业“回头看”检查，以严督实查推动整治工作走深走实、落地见效。

“回头看”现场图源：广汉市市场监管局

此次“回头看”坚持问题导向、精准发力，聚焦前期专项整治排查出的薄弱环节和突出问题，深入生产企业车间和库房，对原料采购储存、生产过程控制、食品添加剂使用、产品出厂检验等关键环节开展复查，逐项核查问题整改落实情况、隐患闭环处置情况，重点严查是否存在虚假整改、敷衍整改、反弹复发，以及非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。

杨曦强调，食品安全监管没有中场休息，要以此次“回头看”检查为契机，认真总结成效，扎实衔接下半年第二轮整治工作，坚持标准不降、力度不减、措施不软，持续抓严抓实泡（涨）发畜禽副产品全链条监管。要加大普法宣传和警示教育力度，引导生产经营者从“被动监管”向“主动合规”转变，构建源头严防、过程严管、风险严控的监管体系，全力守护人民群众饮食安全。

下一步，广汉市市场监管局将持续保持高压监管态势，紧盯问题整改闭环、突出隐患治理、主体责任落实，结合整治制售假劣肉制品问题专项行动，常态化开展隐患排查“回头看”，全方位筑牢食品安全坚固防线。