中国食品安全网讯（记者程伯全）为进一步强化肉制品质量安全，切实保障人民群众饮食安全，助力打造地方特色肉类产品，汉源县市场监督管理局组织开展肉制品专项整治行动，以“日常巡查+突击检查”模式实施闭环监管。
检查现场 图源：汉源县市场监管局
本次行动覆盖辖区肉制品生产企业4家、小作坊20家，聚焦肉制品生产销售环节，以坛子肉为重点检查对象，核查经营主体资格是否有效且满足要求、产品标示标签是否合法合规、生产场所是否满足生产条件等核心内容。
专项整治行动过程中，该局完成辖区内的专项检查累计20余次，发现问题9个，下达责令改正通知书9份，给予当场行政处罚决定书9份。截至目前，9家涉事企业、小作坊均已完成全面整改。
检查现场 图源：汉源县市场监管局
下一步，汉源县市场监管局将进一步强化肉制品生产销售领域的常态化监管，通过“日常巡查+突击检查+定期回查”相结合的方式，巩固整改成效，坚决筑牢汉源肉制品质量安全底线。
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