多措并举防风险 筑牢防线保安全 四川省阿坝州茂县市场监管局扎实开展野生菌中毒防控工作

中国食品安全网讯（记者程伯全）当前正值野生菌生长、采摘及上市高峰期，为切实提高辖区群众对野生菌中毒危害的认识与辨别能力，严防野生菌食物中毒事件发生，茂县市场监督管理局立足职能、主动作为，全方位、多维度开展野生菌安全防控宣传工作，织密食品安全防护网。

聚焦重点场所，开展线下走访宣传。组织执法人员深入农贸市场、民宿酒店、餐饮饭店等重点区域，开展野生菌中毒防控专项走访宣传。通过现场讲解、发放宣传单等形式，面对面普及食品安全知识，扩大宣传覆盖面。

 宣传现场  图源：茂县市场监管局

宣传现场  图源：茂县市场监管局

压实属地责任，筑牢基层防控防线。严格落实各镇食品安全属地监管责任，构建县、乡、村三级联动防控体系。紧盯农村坝坝宴、工地食堂、流动摊贩等重点风险点位，常态化开展野生菌防控宣传和隐患排查工作，切实将防控工作落到基层、落到实处，从源头遏制野生菌食品安全风险。

 开始食品安全培训  图源：茂县市场监管局

 开展预防野生菌中毒食品安全专题宣讲  图源：茂县市场监管局

紧盯经营主体，压实食品安全责任。以各类餐饮服务、食品经营主体为重点，依托工作联络群、行业监管群等载体，定向推送严禁采购、加工、售卖野生菌的安全警示信息。同时，督促各经营主体严格落实食品安全主体责任，坚决杜绝收购、加工、销售来源不明、无法辨别、有毒有害野生菌，从流通、加工两端严把食品安全关口，严防有毒野生菌流入市场、摆上餐桌。

 检查现场  图源：茂县市场监管局

拓宽宣传渠道，营造群防群治氛围。坚持线上线下同频共振、同步发力，依托“微茂县”官方微信公众号向广大群众发布预防野生菌中毒公告；联合通信运营商向辖区群众及避暑游客推送野生菌安全警示短信，全面提升公众防范意识，营造全民知晓、全民参与、全民防控的良好社会氛围。

张贴宣传海报  图源：茂县市场监管局

下一步，茂县市场监管局将持续深化预防野生菌中毒宣传工作，同时加大重点场所的日常巡查检查力度，从严压实各方食品安全责任，坚决守住食品安全底线，全力保障广大人民群众身体健康和生命安全。