来源可查 责任可究 成都市双流区全链条守护群众“舌尖上的安全”

中国食品安全网讯（记者程伯全）7月28日，成都市双流区委书记钟静远督导群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于整治群众身边不正之风和腐败问题的重要指示批示精神，全面落实党中央和省委、市委决策部署，牢固树立和践行正确政绩观，聚焦重点领域集中攻坚，推动双流区集中整治取得更大成效。

 肉制品销售专柜  图源：双流区市场监管局

食品安全连着千家万户餐桌，关系人民群众身体健康和生命安全。督导中，钟静远到东升街道普贤菜市场，专题听取“治理制售假劣肉制品问题”工作情况汇报，实地察看肉制品销售区、市场公示栏，了解市场规范管理、亮码溯源、培训监督等情况。据介绍，普贤菜市场严格落实生猪产品“肉证一码通”管理要求，消费者及监管人员扫码即可查询产地、屠宰企业、检疫检验等信息，实现肉制品“来源可查、责任可究”。

钟静远强调，治理制售假劣肉制品问题是今年集中整治群众身边不正之风和腐败问题的重大民生实事，是必须打赢的政治仗、民生仗。

要强化全程监管，加强部门间协同联动，健全肉制品养殖、屠宰、加工、运输、销售、储存全流程追溯体系，聚焦原料采购、检验检疫等关键环节加大监管处罚力度，坚决阻断问题肉类及肉制品流向餐桌。

要坚持标本兼治，找准找实突出问题，健全完善行刑衔接工作机制，在严厉打击制售假劣肉制品行为的同时，深挖细查、溯源追责，确保整治无死角、全覆盖，有力震慑违法犯罪行为。

要实现常态长效，持续压实部门监管责任、属地管理责任和企业主体责任，固化月度联席会商制度，畅通监督举报渠道，以广泛凝聚的社会合力持续巩固肉制品领域整治成果，全力守护群众“舌尖上的安全”。

区委常委、区总工会主席苏巍参加。