四川省旺苍县市场监管局组织召开2026年食品安全工作培训会

2026-07-29 18:06来源：中国食品安全网编辑：袁梦葳

中国食品安全网讯（翟尔雪记者程伯全）为压紧压实基层食品安全属地管理责任，提升乡镇一线食安工作履职能力，近日，旺苍县市场监督管理局组织召开2026年食品安全业务培训会，全县各乡镇食品安全分管领导及工作人员参训。

培训会现场图源：旺苍县市场监督管理局

本次培训结合县域食品安全治理实际，精准施策、分层施教，全面提升基层履职能力。培训聚焦政策风险解读，梳理辖区季节性、区域性食品安全风险隐患，明确乡镇监管职责与工作方向。同时通过典型案例复盘，以案释法、以案明责，深挖履职短板，强化基层人员风险防控和依法履职意识。此外，开展数字化实操实训，围绕食品安全属地责任管理系统，梳理线上填报、问题反馈等核心流程，提升基层食安监管数字化、精细化水平。

会议要求，树牢底线思维，坚持源头严防、过程严管、风险严控，全力守护群众饮食安全。要压实属地责任，筑牢思想防线。各乡镇要正视监管短板，将食安属地管理纳入日常重点工作，健全长效监管机制、层层压实监管责任，守住食品安全底线。还要聚焦重点领域，深化隐患整治。紧盯农村集体聚餐、校园食品等高风险领域，规范全流程管控，常态化开展隐患排查整治，补齐监管短板。更要紧盯时令特点，防范季节风险。结合夏季高温多雨天气特点，抓实野生菌安全管控宣传，加大夜市、流动摊贩巡查力度，严查各类违规经营问题，全力守护群众饮食安全。