宁波奉化区强化月饼市场监管 守护中秋“团圆味”

中国食品安全讯（记者王正心） 随着“中秋”佳节日益临近，为确保广大消费者能够买到安全、放心的月饼产品，近期，宁波市奉化区市场监管局开展月饼市场专项检查行动，通过提前标准宣贯、源头把控质量、整治过度包装等举措，进一推进月饼市场健康有序发展，营造温馨和谐的节日氛围。

提前标准宣贯，提升月饼质量。为切实帮助辖区内月饼生产单位及时了解和掌握《月饼质量通则》（GB/T1985-2023）新标准内容，7月初，该局组织辖区12家月饼生产企业和小作坊负责人召开《月饼质量通则》标准宣贯培训会，结合辖区月饼生产品类，对GB/T1985-2023中新修订的产品分类、感官要求、理化要求等内容逐条深入解读，同时根据企业需求，结合实际案例当场给予答疑解惑，确保企业生产的产品达到新标准要求。

源头把控质量，确保食用放心。该局科所联动，对辖区月饼加工企业进行了全面检查，重点关注原材料采购、生产环境、工艺流程、产品储存和运输等多个方面，指导企业进行新标准的落地实施，督促月饼加工企业建立健全食品安全管理体系，确保月饼从原料到成品的每一个环节都符合安全标准。此外，监管人员还对月饼销售方的资质、产品标识、保质期等进行核查，确保销售的月饼来源可追溯、信息可查询，为消费者提供真实可靠的产品信息。目前，已累计检查月饼生产企业（小作坊）12家次，月饼经营单位258家次，发现并整改问题22个，下达责令整改通知书3份。

整治过度包装，倡导绿色消费。该局积极响应绿色消费的号召，要求各月饼生产厂家、高端酒店饭店、大型商超、电商平台生产经营的月饼，其包装要严格执行《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350-2021）标准要求，包装层数不得超过三层，不得与其他产品混装，不得使用贵重金属和红木材料包装，同时，倡议广大消费者树立可持续消费观，主动选择包装简约适度的产品，拒绝月饼过度包装，让月饼回归食品属性，回归传统文化本源，共同营造绿色消费市场环境。截至目前，检查商超、蛋糕店等月饼生产经营单位135家次，暂未发现过度包装等违法行为。