浙江桐庐县召开2025年半年度食品安全风险预警交流会

中国食品安全网讯（蔡汜列 谢慧芬 记者王正心） 为进一步提升食品安全风险防控能力，织密织牢食品安全防护网，7月30日下午，桐庐县市场监管局组织召开2025年半年度食品安全风险预警交流会议。县市场监管局副局长江立勇出席会议并讲话，县食药安委相关成员单位科室负责人、7家食品安全承检机构代表及市场监管系统内相关科（队）、中心负责人齐聚一堂，共同研判当前食品安全风险隐患，共商协同治理之策。本次会议聚焦风险预警交流核心，旨在强化监管部门、技术机构间的信息共享与协同联动，提升监管的精准性和有效性，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

会议伊始，7家承检机构立足各自专业领域，系统汇报了上半年食品生产、流通、餐饮等各环节监督抽检的整体情况，详细剖析了抽检中发现的风险隐患点。县公安局、农业农村局、卫生健康局、教育局等食药安委成员单位结合日常监管实际，围绕抽检监测中暴露出的突出问题，如农兽药残留超标、食品添加剂“两超一非”等，进行了深入交流，分析问题成因，并提出针对性的对策与建议。

县市场监管局副局长江立勇在总结讲话中充分肯定了本次风险交流会的成效。他强调，定期开展风险信息交流与研判，是实现食品安全风险隐患“早介入、早治理、早防范”的关键机制。针对下阶段工作，他提出四点明确要求：思想认识再拔高，坚守安全“生命线”，要深刻认识食品安全是重大政治责任和基本民生底线，清醒看到当前风险防控成效与“四个最严”要求、群众期盼之间存在的差距，要求各单位强化机制保障，以最高标准、最严要求对待风险预警、交流与治理工作，集中力量消除存量风险，狠抓源头治理，持续改善食品安全基本面；核查处置严规范，执法闭环“零容忍”，对立案案件必须依法依规处置，坚决杜绝“以责代罚”、“以罚代刑”及应立不立、应移不移现象，责令整改须明确内容与时限，对涉嫌犯罪的，必须及时移送公安机关并通报线索，同时要通过参与市级不合格食品处置案卷评查及典型案例评选，树立标杆、比学赶超，全面提升案件查办质量和规范化水平；协同联动聚合力，织密全域“防控网”，要以县食品安全风险综合治理中心为枢纽，联动各监管部门和专业机构，进一步理顺“风险监测-分析研判-预警交流-闭环管控”的全链条工作机制，强化与执法、消保等部门的协作，实现风险多维度监测，借助专家团队力量，深挖风险根源，总结提炼有效的风险治理及绩效评价方法，系统性提升全县食品安全风险管理水平；靶向攻坚解难题，直击监管“痛难点”，要深入梳理近两年抽检及日常监管中反复出现的痛点、堵点问题，逐一分析研究，落实闭环整改，充分运用“浙食链”、国家食品安全抽样检验信息系统等数字化监管利器，构建浙产食品企业精准“画像”，确保对生产企业抽检全覆盖，特别要科学规划抽检布局，避免“劣币驱逐良币”现象，要求均衡覆盖城乡区域，坚决杜绝抽检资源过度集中于城区、大型商超，而忽视偏远乡镇、小食杂店等监管薄弱环节的倾向。

会议明确，下一步桐庐县将着力推动跨部门信息实时共享与执法高效联动，深化行政执法与刑事司法衔接工作机制，对食品安全领域违法犯罪行为保持高压严打态势。县食品安全风险综合治理中心将充分发挥专业和行业优势，深度挖掘食品行业“潜规则”等深层次风险，并高效报送预警信息。各承检机构则需持续提升风险隐患排查能力，在精准抽样和提出关键性、建设性行政建议上下功夫。

此次会议的召开，标志着桐庐县食品安全风险预警交流与协同治理机制迈上新台阶。全县各相关单位正凝聚共识，汇聚合力，共同致力于为全县人民构筑起更加坚固可靠的食品安全屏障。