温州市聚力打造“浙产好食品”高质量发展新范式

中国食品安全网讯（记者连待待） 食品安全既是“管”出来的，也是“产”出来的。今年以来，温州高标锚定“浙产好食品”新赛道，自纳入省市场监管局试点以来，通过夯实基础、强化驱动、优化聚合，系统推进全产业链培育，推动新改扩建食品产业项目27个，完成投资额超20亿元，全年开展“好食品+”活动195场，助推全市食品产业总产值首次突破350亿大关，同比增长达7%以上，实现食安治理与产业升级双融双促新格局。

夯实“三大基础” 构建产业一体化发展体系

强化党政引领，筑牢组织支撑。市委、市政府将“浙产好食品”纳入全市产业链链长制统一部署，引领市县出台“一业一策”试点方案，构建“1+5+N”体系框架，定制“一链五集群十产业”发展路径，汇编产业培育成果。建立“局领导牵头、多部门协同、属地全参与”攻坚机制，市局主要领导每月调度，分管领导带队对接各地党委、政府及相关部门12次，纳入市县食安工作评价清单，压实动态评估管理。

强化要素供给，夯实保障基础。推动市政府出台实施《2025年温州市级产业政策通知》等12个政策。瓯海区投入18.6亿元新建浙南预制菜产业园，集聚预制菜生产企业52家。苍南县“土特产富”项目争取省级资金每年近3000万元，专项提升肉燕、猪油渣等非遗食品产业水平。

强化龙头带动，树立示范标杆。通过“大厂帮小厂”等模式促进产业互利共享，在全市6大集聚园区建立“共享实验室”，配置原料采购、污水处理、检验检测等共享设施，助企减负近千万元。百强乳业获评国家级“绿色工厂”，百珍堂建成国内首条2万吨级智能化高汤提取生产线，顶诺预制菜通过速冻管道快速降温技术保鲜，推动好食品年销售额同比增长35%。

强化“三大动能” 激发产业内生增长活力

深化产学研用，驱动技术转化。依托高校及科研院所共建产业联盟，攻坚关键技术。圣吗哪乳业联合江南大学引领非氢化基底乳技术，洞头“两菜一鱼”企业与浙江工商大学合作开发羊栖菜岩藻多糖抗氧化饮料等高附加值产品。全年开展送学送教入企逾百场。

聚力品牌培育。提升价值影响。推动地域食品荣获“铁皮石斛”“平阳黄汤”等27个国家地理标志产品，“李大同”等3个中华老字号，以及55个浙江老字号和温州老字号。年内新增培育绿洲食品等5家省级骨干农业龙头企业，8个长三角名品，9个省名优特产品，集体商标5个、非遗项目4项，产业附加值持续攀升。

推动多元融合，拓展产业边界。开展“好食品+”系列活动195场，实现多领域深度融合：“好食品+文旅”打造苍南168黄金海岸线等特色美食旅游IP；“好食品+展会”促成合作意向650余项；“好食品+共富”设立好食品直播间50家，涉及产品300余种；“好食品+赛事”借助浙BA、演唱会等引流，带动特色食品销量增长30%。

集成“三大链条” 积聚产业跃升整体势能

实施精准监管，育优产业发展链。深化分级分类监管，推行“红黄绿”三色风险管控，开展肉制品、食用油和两超一非等专项整治，整改问题775个。创新绘制产业地图，实现靶向监管。构建“1+12+N”实训体系，全年开展培训40余场，覆盖2000余人。

优化服务举措，做强营商支撑链。实施“助企惠民”，集成57项服务清单，组织31个服务组“一对一”入企帮扶。首创线上专窗和线下8家瓯越服务站，建立“服务站+协会+企业”协同机制，精准解决企业诉求2000余项。主导制定《平阳米烧》等团体标准3项，助企制定胶原蛋白肽、即食鲜切果蔬等生产许可审查方案。

推动社会共治，延伸宣教传导链。通过举办宣传周、展销会等活动，开展宣教活动近百场。9月在苍南举办的“浙产好食品 瓯越‘鲜’滋味”展销会，达成交易超2500万元，受众超40万人次。矾都达记肉燕在省展销会获副省长张雁云专题调研及媒体关注。“好食品+赛事”做法获《市监先行者》刊发及姚画局长批示。试点以来在各类媒体及上级局平台刊发经验做法、产业报告50余篇，浙里好市监录用5期，全域掀起好食品宣传热潮。