重庆市铜梁区市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项整治行动

中国食品安全网讯（廖成源）4月起，铜梁区全面启动农村假冒伪劣食品问题整治行动，靶向聚焦农村食品流通薄弱环节，全面净化农村食品安全环境。近日，重庆市铜梁区市场监管局聚焦农村集贸市场等重点区域，持续深化排查整治力度，严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

在专项整治现场，执法人员深入农贸市场及周边商户，重点检查相关经营主体营业执照、食品经营许可证等主体资质的有效性，以及进货查验记录是否完整规范，确保食品来源可追溯；对冷藏冷冻食品储存温度、散装食品防尘防蝇措施等进行逐项查看，严防因储存不当引发食品安全风险。

针对农村集贸市场肉类产品流通特点，执法人员突出检查肉类“两证两章”（动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证及对应印章）是否齐全有效，同时，同步检查电子秤计量检定、产品明码标价执行情况，严厉查处短斤少两、价格欺诈等行为，切实维护市场经营秩序。

在严格执法的基础上，该局同步开展暑期食品安全知识宣讲，通过发放宣传手册、现场案例讲解等方式，向农村群众普及假冒伪劣食品识别技巧、过期食品危害及维权途径等知识，进一步提升群众食品安全风险防范意识。

“集贸市场是农村食品流通的重点场所。我们将保持常态化高压监管态势，持续加大检查覆盖面和抽检频次，同时，持续畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与社会监督，共同构建农村食品安全共治共享新格局。”该局相关负责人表示。