共筑舌尖防线∣重庆市江北区大石坝街道食安宣传周“食”味十足

中国食品安全网讯（彭妍）10月15日，重庆市江北区大石坝街道市场监管所联合辖区街道，在大石坝正街社区室内活动中心成功举办以“诚信尚俭·共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。本次活动通过科普宣讲、互动体验、咨询服务等多种形式，将食品安全知识送到居民身边，共同守护群众“舌尖上的安全”。

多元宣传普及食安知识

该所执法人员围绕与群众日常生活密切相关的食品安全问题展开细致讲解。宣讲重点涵盖三个方面：一是日常饮食安全注意事项，提醒居民注意食材储存、生熟分开、餐具消毒等家庭厨房常见风险点；二是预包装食品购买要点，详细指导居民如何查看食品标签、识别生产日期与保质期、辨别虚假宣传，避免购买“三无”产品；三是保健食品消费警示，通过真实案例解析，普及保健食品与药品的区别，强调“保健食品不能替代药物”的原则，帮助中老年群体增强防范意识，远离消费陷阱。宣讲内容贴近生活、通俗易懂，现场居民纷纷表示“很实用”“学到了不少知识”。

 协同监管履职，筑牢现场安全防线

该所以此次活动为契机，联合街道、社区充分履行监管职责，对辖区周边食品安全展开全方位、多层次的检查与规范。在市场主体资格审查方面，执法人员对社区周边超市、餐饮单位逐一核查证照公示情况，对未按规定公示或证照过期的单位，当场下达整改通知，要求限期整改到位，确保经营主体合法合规。针对食品标签标识问题，执法人员随机抽查预包装食品，仔细核对生产日期、保质期、成分表等信息，对标签标识不规范、存在误导消费者的产品，责令商家立即下架整改，从源头上杜绝问题食品流入市场。

构建长效机制，巩固全民共治格局

据悉，本次宣传活动累计发放宣传资料200余份，接受群众咨询20余人次。街道相关负责人表示，未来将持续深化与市场监管所的协同联动，着力构建“政府主导、企业主责、社会参与”的食品安全长效共治机制，切实提升居民的获得感、幸福感与安全感。