中国食品安全网讯（刘燕 记者朱定荣）2024年11月7日，为了持续推进中小学校园食品安全整治工作，深入推进行风建设，福州市台江区市场监督管理局餐饮科联合茶亭市场监管所对某小学进行现场指导，着力保障师生的饮食安全。
在此次检查中，执法人员对该校的集体订餐流程进行了全面的查看和指导。首先，他们对团餐到校后的验收全过程进行了详细检查，确保每一个环节都符合食品安全标准。随后，执法人员审查了学校以往的验收记录、留样记录和陪餐记录，特别关注了团餐到货时的存储条件和验收时的温度情况，以及留样冰箱的温度设置。针对发现的细节不足，执法人员及时提出了改进建议，并向学校发放了《关于配餐学校食品安全工作的行政指导告书》，以全面指导学校落实主体责任，切实做好食品安全管理工作。
校方表示，将以此次检查为契机，全面自查自纠，彻底消除食品安全隐患，确保广大师生的用餐安全。
台江区市场监督管理局表示，将持续开展校园食品安全专项整治行动，始终坚持检查与指导并重，全力保障校园师生的饮食安全。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例