中国食品安全网讯（江文 记者陈家华）为保障国庆节日期间人民群众的食品消费安全，进一步强化食品安全工作，9月30日开始，厦门市思明区嘉莲街道分成11个组开展节前食品安全大检查，每个检查组由一名党工委委员带队，派出所、市场监管、城管执法和社区人员派人参与检查。
检查现场
此次行动共出动检查人员88人，分别检查了辖区44个商场、酒店、娱乐场所、养老机构及宗教场所。检查以流通、餐饮为重点环节，以大中型商场、酒店、超市、农贸市场等为重点监管区域，以蔬菜、肉类、生鲜食品、速冻食品等节日热销食品为重点检查种类，对经营单位供应商资质、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、食品加工环境、餐厨废弃物管理方面是否落实、消杀记录是否健全、进口冷链食品经营单位冷链“三证”是否齐全等问题进行逐一检查。
检查现场
检查组督促经营者要严格把控好食品及原材料购进关，加强商品自查，严禁销售或使用过期变质食品及原材料，切实增强食品安全主体责任意识，认真落实食品安全管理制度。同时，要求要加强服务意识，诚信经营、合理定价，积极主动回应游客的诉求，维护厦门文明城市形象。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例