全力以“护”！肇庆市场监管严把食品、文具质量关，护航高考逐梦路

中国食品安全网讯（余艺琳）高考逐梦，守护同行。为全力保障广大考生饮食安全、用品质量，营造安全、舒心的应考环境，肇庆市市场监管局提前部署、靠前监管、全程护航，聚焦高考食品安全、考试用品质量两大重点，抓实抓细各项监管保障工作，全方位守护考生平安顺利应考。

靠前部署防控，守护考生餐饮安全

5月中旬，肇庆市市场监管局印发高考期间食品安全监督保障工作方案，明确监管重点、任务职责、工作要求，统筹推进全市高考餐饮安全保障工作。同时成立专项保障工作领导小组，由局分管负责同志牵头统筹，层层压实监管责任，构建全方位、立体化的食品安全保障体系。

为确保各项保障举措落地见效。考前，市市场监管局组织督导组对端州、鼎湖、高要等中心城区考点食堂、定点供餐单位开展全覆盖督导。5月29日，市市场监管局主要负责同志带队联合端州区市场监管局，深入广东肇庆中学（高中部）、肇庆市第一中学（高中部）两所重点高考考点食堂，以及1家定点供餐单位开展考前专项督导检查。督导组实地查看后厨加工、食材储存、供餐保障等关键环节，结合汛期、高温多变天气特点，科学部署应急保障工作。

图片来源：肇庆市市场监管局

督导组强调，要重点防范暴雨、高温等恶劣天气引发的供餐突发问题，妥善处置就餐受阻、设备故障等突发情况，坚决杜绝食品安全事故、断餐、延时供餐等问题。要求各地市场监管部门紧盯考点食堂、集体用餐配送单位、考生集中就餐点位，严格审核供餐菜谱，全面排查餐饮安全风险，筑牢考生群体性饮食安全防线。同时，督促属地监管部门对考点食堂、考生就餐场所及校园周边食品经营店铺开展拉网式排查，细化食材采购、加工消杀、食品留样、人员健康管理等全环节监管，建立隐患台账及销号制度，实现风险隐患闭环清零。

图片来源：肇庆市市场监管局

严查文具质量，护航考生安心赴考

除餐饮安全保障外，市市场监管局聚焦考生应试刚需，开展高考文具质量专项检查，严防不合格用品干扰考生考试。本次检查重点覆盖考点、校园周边商超及文具专营店，重点检查2B铅笔、中性笔、橡皮、绘图仪器等高频高考文具。

执法人员重点核查文具产品标签标识、厂名厂址、执行标准、合格证明，严查“三无”、过期、劣质文具，逐一对经营者进货票据、供货商资质进行核验，督促经营主体严格落实产品质量安全主体责任，从源头杜绝不合格文具流入市场。截至6月4日，本次专项检查共出动执法人员352人次，检查学生用品经营单位176家次，辖区在售高考文具整体质量安全可控、状况良好。

图片来源：肇庆市市场监管局

全域联动值守，筑牢高考安全屏障

全市各地市场监管部门同步行动、属地值守，紧盯本地考点及周边经营场所，精细开展高考食品安全专项保障工作，全力守护考生饮食安全。

鼎湖区：巡查高考考点宣卿中学、鼎湖中学，对学校食堂及校园小卖部开展考前全面检查，督促学校优化后勤餐饮服务抓实卫生管理，全力保障考生就餐环境安全有序。

高要区：以高要区第一中学等考点为核心，对校园食堂、校园超市、医务室及周边食品、药店开展全覆盖精细化排查，严查食品药品安全隐患，完成隐患整改清零。

四会市：制定高考综合治理及食品安全专项方案，强化辖区三个考点校内外食堂、餐饮店、零售店等食品安全检查，开展食材快检，同步严查周边文具质量、作弊器材及虚假广告乱象。

广宁县：针对广宁第一中学、钱学森学校（第二饭堂）考点食堂开展专项检查，并抽查考点周边奶茶店、餐饮店等高频消费业态，压实经营主体食品安全责任。

德庆县：检查辖区考点食堂加工经营行为和风险隐患整改情况，依托“互联网+明厨亮灶”系统开展视频巡察，及时上传食材台账、食品留样等信息，对考点周边餐饮单位开展“直播查餐厅”活动。

封开县：聚焦华南师范大学共建封开实验学校、封开县江口中学等考点，专项检查学校食堂后厨卫生、食材管理及加工操作，从源头防范校园餐饮风险。

怀集县：对辖区考点食堂及周边食品经营单位开展高频次巡查，针对排查发现的不规范经营问题，依法下达整改通知书，闭环整治各类食品安全隐患。

肇庆高新区：落实考点周边200米范围重点管控，对辖区考点食堂及周边食品经营单位开展全覆盖检查，从严把控食材贮存、加工留样、餐具消杀等关键环节。

高考期间，全市市场监管部门将全程值守，畅通投诉举报渠道，快速响应考生及家长诉求，全力保障高考安全顺利进行。