中国食品安全网讯（张文生 刘芳 记者胡毅）为督促食品生产经营市场主体严格规范使用食品添加剂，切实防范食品安全风险，近日，赤壁市市场监管局组织开展食品添加剂合规使用专题普法培训。各市场监管所执法人员及食品生产、经营单位负责人共120余人参加培训。
会上，赤壁市市场监管局食品生产流通股负责人重点解读了食品添加剂使用范围及相关标准要求，结合典型案例，深入剖析超范围、超限量使用添加剂的危害性及相应法律责任，指导食品生产经营单位健全添加剂采购、使用、台账管理等制度，确保依法依规操作。
赤壁市市场监管局相关负责人围绕落实主体责任、严守安全底线提出明确要求，强调各食品生产经营单位要严格执行添加剂使用标准，做到来源可溯、去向可查、责任可究；各监管所要强化日常监管，加大巡查检查力度，对违法违规行为保持高压态势，坚决守住食品安全底线。
会后，赤壁市市场监管局组织参会市场主体现场签订食品添加剂使用承诺责任书，并发放提醒函及宣传手册各120份，进一步强化宣传引导，提升市场主体法治意识和风险防范能力。
下一步，赤壁市市场监管局将持续加大食品添加剂监管力度，深入开展专项整治，严厉打击非法添加、滥用添加剂等违法违规行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例