“东胜牛奶” 荣登全国名特优新农产品名录，为东胜奶业发展添彩

中国食品安全网讯（陈兰 白玉生 记者张阳阳）近日，经层层严格审核与专家技术评审，“东胜牛奶”成功入选全国名特优新农产品名录，这不仅是对东胜牛奶品质的高度认可，更是东胜地区农牧业发展进程中的重要里程碑。

2024年，东胜区农畜产品质量安全工作站进行宣传，深入辖区内各类种植、养殖企业以及农民专业合作社。工作人员通过走访摸底，详细了解各农产品情况，并对认证产品的优势及市场竞争力进行分析，向相关企业讲解申报的重要性与意义，鼓励他们踊跃参与名特优新产品申报。在这一系列努力下，“东胜牛奶”脱颖而出。

在整个生产流程中，东胜牛奶始终将品质与安全放在首位。奶源采集环节，精选优质奶牛，严格把控奶牛的饲养环境与饲料品质，确保奶源纯净、营养丰富。加工过程遵循先进的生产工艺，从过滤、杀菌到浓缩、均质，每一道工序都严格按照国家标准和质量安全规范执行。在包装运输阶段，采用专业的保鲜技术与冷链设备，保证牛奶在送达消费者手中时，依然保持新鲜与营养。

除了坚守品质底线，生产企业还不断加大研发投入，深入调研市场需求，推出低脂、高钙、有机等多种适应不同消费者需求的产品，深受市场欢迎，在本地乃至周边地区都积累了良好的口碑。

实际上，东胜区在名特优新农产品认证工作方面一直成绩斐然，此前已成功入围“东胜鸡蛋、东胜猪肉、东胜牛肉、东胜羊肉”4个名特优新农产品，“东胜牛奶”的入选，使其成为东胜区第5个获此殊荣的农产品。这一成果离不开东胜区全面、深入的工作方式，从挖掘特色农产品资源，到指导企业申报，再到推动产业标准化发展，形成了一套完整的工作体系。

“东胜牛奶”入选全国名特优新农产品名录，具有多重深远意义。一方面，极大提升了东胜地区农产品的知名度和市场竞争力，为东胜农产品走向更广阔市场打开新通道；另一方面，有力促进了当地奶业产业升级，带动农牧民增收致富，激发了产业发展新活力。

展望未来，东胜地区将以此次入选为契机，进一步加大对牛奶产业的政策支持与资源投入，鼓励企业持续创新发展，提升产品质量，强化品牌建设，开展更多营销推广活动，让优质的东胜牛奶被更多消费者熟知和喜爱，推动东胜奶业迈向更高发展台阶 。（鄂尔多斯市东胜区农畜产品质量安全工作站）