2025年第三届天津·杨家泊生态对虾丰收节启幕

中国食品安全网讯（张伟 记者李甜甜）近日，2025年第三届天津·杨家泊生态对虾丰收节（以下简称“对虾丰收节”）在杨家泊镇隆重开幕。本届对虾丰收节以虾为媒、以节会友，全方位展示了当地对虾产业的丰硕成果和“农文旅”融合发展的澎湃活力，吸引众多市民游客前来共品鲜美、共庆丰收。

近年来，杨家泊镇的南美白对虾产量和产值喜连丰收，今年产量再增8%，滨海新区唯一的“国家级半滑舌鳎原种场”和“特色产业亿元村”花落杨家泊镇，津沽盐汪子虾获评“全国最受欢迎产品”。

据了解，本次“虾王争霸”赛共邀请天津市42家对虾养殖户参加评选，由天津市水产研究所、天津市农学院等单位9位专家组成的评委团，从对虾的体质、体态、体重、口感等维度分别进行打分，分别评选出淡水组、海水组、盐田组最具活力奖、最佳口感奖、最为肥美奖各2名以及终极“虾王”一名。凭借着过硬的养殖技术和对虾品质，“虾王”称号最终由来自杨家泊镇高庄村的养殖户侯靖坤斩获，成为本次活动中最闪亮的主角。

与往届相比，本届对虾节内容更丰富，体验更深入。开幕式前的主题集市人头攒动。集市汇聚了美食、文创和农渔特产，成为游客体验乡村烟火气的绝佳场所。

本届对虾节的成功举办，深刻诠释了“政府搭台、企业唱戏、农民受益”模式的优势。它成功地将农户、商家与市场进行了有效对接，将特色农产品打造成为了吸引人流、促进消费的“金字招牌”，推动了农业与旅游、文化的深度融合发展，探索出了一条以特色产业驱动乡村振兴的有效路径。