中国食品安全网讯（白振福） 为深化 “餐桌污染” 治理，安溪县市场监管局近期在全县启动 “菜篮子” 食品安全守护行动，多维发力筑牢食用农产品安全防线。
该局全面摸排农产品销售主体，依托智慧监管系统动态更新底数，针对两大重点市场推行 “局所领导 + 监管人员” 双包保机制，分级分片压实监管责任。整合县域快检资源打造共享快检中心，常态化开展便民快检服务，聚焦高风险品类靶向抽检，创新推行 “快检 + 保险” 风险共担机制，构建闭环监管体系。
同时深化 “一品一码” 追溯应用，辖区法定追溯主体入驻率达 99%、信息录入率超 96%；自 8 月 15 日起每月开展追溯信息专项抽查，推进肉品 “两证” 无纸化，实现肉品流通全程数字化溯源。
行动期间，安溪压实市场开办方与经营户主体责任，联合多部门聚焦时令水果非法添加、水产品违规泡发等突出问题开展专项整治，同步畅通投诉举报渠道、开展科普宣传，构建全民共治格局。
下一步，安溪县将持续健全长效监管机制，强化协同联动，常态化排查整治风险隐患，切实守护群众 “菜篮子” 安全
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