中国食品安全网讯（陈瑛 李菁 记者邱水英）8月12日，赤壁市食药安办组织召开食品安全风险会商会议，赤壁市食药安办副主任、市市场监管局副局长应朝辉参加会议并讲话。会议通报了2026年全市食品抽检及食品安全“两个责任”包保督导工作落实情况，并结合近期国内多起食品安全舆情事件及本地检察监督发现的问题，系统分析当前食品安全领域面临的突出风险与薄弱环节。
会上，赤壁市农业农村局、市卫健局、市教育局、市公检中心等部门立足职能领域，围绕风险隐患、难点堵点及工作举措开展深入研究会商。
会议强调，食品安全责任重于泰山。今年以来，全市形势总体平稳，但福建牛蛙等舆情事件及检察监督反馈问题表明，生产流通、校园供餐、农村集体聚餐等环节仍存在隐患。各单位要以案为鉴，对照风险点压实责任、限时销号。要清醒认识当前形势，在社交媒体高度发达、舆情传导极快的背景下，坚决克服麻痹思想，以时时放心不下的责任感防患未然；要聚焦重点精准发力，强化跨部门协同，紧盯校园供餐、肉制品整治等民生关切，重拳出击、闭环管理，铲除监管盲区；要压实责任狠抓落实，强化隐患排查与舆情引导，坚决守护群众“舌尖上的安全”。
下一步，赤壁市食药安办将以此次会商为契机，深化成果运用，推动全链条监管走深走实，切实筑牢食品安全防线。
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