护航春茶上市！镇江市场监管多措并举守护“茶杯里的安全”

中国食品安全网讯   春回大地，新茶将至。2026年春茶正在陆续上市，镇江“金山翠芽”“茅山长青”等地产知名品牌茶叶也将逐步进入产销旺季。为切实保障茶叶质量安全，推动茶产业高质量发展，镇江市市场监管部门提前部署、精准发力，紧扣GB 2763-2026食品中农药最大残留限量新标准，紧盯茶叶生产企业、小作坊等重点主体，聚焦农残管控、加工规范、标签标识、过度包装等关键环节，全面筑牢茶叶生产安全防线，守护群众“茶杯里的安全”。

严抓源头管控，夯实安全基础

聚焦鲜叶原料采购验收，督促相关生产主体严格落实进货查验、索证索票制度，严查使用禁限用农药、农残超标原料等行为，指导完善原料台账、农残自检记录，推动建立“茶园到车间”源头管控机制。

强化过程监管，规范生产行为

以生产环境、设备清洁、人员卫生、加工工艺、仓储条件为检查重点，严格督促茶叶生产主体落实日管控、周排查、月调度食品安全管理制度，全面排查清洗消毒、异物控制、添加剂使用等风险隐患。对检查中发现问题的主体，现场责令整改，并限期开展“回头看”，形成监管闭环，确保问题整改到位。

加强抽检监测，严守标准底线

围绕农药残留、重金属、微生物等关键指标，加大监督抽检和风险监测频次，实现辖区茶叶生产主体全覆盖抽检。对抽检不合格产品依法从严处置，坚决落实产品下架、原因排查、整改到位、溯源追责等措施，以抽检倒逼生产主体提升质量管控水平。

聚焦突出问题，严肃查处违法行为

重点打击虚假标注生产日期、冒用地理标志、过度包装、标签不规范等违法行为，同步规范直播电商等茶叶销售新业态、严查虚假宣传、违规承诺等问题，切实维护茶叶市场秩序和品牌公信力。

坚持监管与服务并重，赋能产业升级

组织开展新表培训，指导茶叶生产主体对标提升、规范生产，助力地理标志产品保护与品牌建设，以精准监管推动茶产业标准化、规范化、品牌化发展。

下一步，镇江市市场监管部门将持续健全长效监管机制，强化部门协同、社会共治，全力保障茶叶质量安全，让群众喝上放心茶、安心茶、品质茶，助力镇江茶产业提质增效、健康发展。