咔嚓咔嚓！南京市六合区网络餐饮“随手拍”正式启动

中国食品安全网讯（温迎春 葛雨婷 记者李黎）为进一步筑牢网络餐饮食品安全防线，凝聚社会共治合力，4月16日，南京市六合区举行共治护食安——“棠小安”食品安全志愿者网络餐饮“随手拍”启动仪式。区餐饮行业协会代表、部分餐饮单位经营者、网络餐饮平台负责人、外卖配送行业食品安全志愿者以及监管人员共40余人参加活动。

启动仪式上，区市场监管局分管领导表示，此次“随手拍”活动旨在搭建外卖骑手参与食品安全监督的常态化渠道，打通食品安全监督“最后一公里”，推动构建“政府监管+行业自律+骑手监督+社会参与”四位一体食品安全监督新格局，切实守护广大群众舌尖安全。区餐饮行业协会副会长作出表态，将严守食品安全底线、践行行业自律承诺，呼吁全区广大餐饮经营者积极配合“随手拍”活动、主动规范经营，共同维护良好的网络餐饮市场秩序。区市场监管局相关科室详细解读了“随手拍”活动奖励暂行机制，明确了食品安全隐患上报类型、操作流程及激励措施等，以“小奖励”撬动“大监管”，进一步激发社会力量参与监督的积极性。

仪式现场，外卖骑手迎来了身份的重要转变。骑手代表宣读了食品安全监督倡议书，发出“人人都是监督员、处处都是监督岗”的号召，倡议广大骑手在日常配送中履职尽责，用镜头捕捉隐患、用行动守护安全。同时，区市场监管局为首批外卖配送行业食品安全监督员颁发聘书，受聘监督员将肩负起食品安全社会监督责任，积极反馈隐患线索，开展科普知识宣传与反餐饮浪费倡导等志愿服务。

外卖骑手既是网络餐饮的配送从业者，也是食品安全的一线观察者。此次活动将外卖骑手“配送员”身份与“监督员”职责有机结合，依托骑手日常配送的独特优势，让食品安全监督触角延伸至餐饮经营的每一个角落，有效弥补传统监管的盲区与死角，实现食品安全问题早发现、早处置、早整改。