阿拉善盟市场监管局精准发力 严把平台外卖食品安全“制度关”与“准入关”

中国食品安全网讯（花儿 记者张阳阳）为进一步压实网络餐饮服务平台主体责任，近日，盟市场监管局组织专项力量，深入本地网络自建餐饮服务平台和区外第三方平台（如美团外卖、饿了么）分支机构或代理机构，开展平台外卖食品安全监督检查工作。

严把“准入关”

强化资质审核实效，严把商户入驻关口。针对网络餐饮服务食品安全的关键风险点——入网经营者资质，进行重点核查。检查平台是否建立了严格的入网餐饮服务提供者资质审查制度、动态管理检查，是否对已入网商户的许可证有效期等信息建立了动态监测机制。

 严把“制度关”

紧盯平台主体责任，严查制度制定与执行。标锁定在平台自身的食品安全管理体系上，着重审查制度健全性、机构与人员配备。检查平台是否设立了专门的食品安全管理机构、制度执行力，是否严格将各项食品安全管理制度执行到位。

截至目前，专项行动共检查网络餐饮服务平台分支机构7家，发现部分平台存在制度更新不及时、执行记录不完善、个别商户公示信息细节不准确等问题。执法人员现场指导相关平台完成整改，要求平台切实履行法定审核义务和管理责任，从源头和机制上防范食品安全风险。

下一步，盟市场监管局将持续加强对网络餐饮服务第三方平台的常态化监管，督促平台不断完善管理机制，提升网络餐饮服务平台的安全“守门人”意识，充分利用技术手段提升资质审核和日常管理的智能化、精准化水平，为广大消费者营造更加规范、透明、安全的网络餐饮消费环境。（阿拉善盟市场监管局）