乌海全面排查化解食品领域风险隐患

中国食品安全报讯（记者张阳阳）2026年以来，乌海市市场监管局对标食品安全“四个最严”要求，统筹推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治、“守护一日三餐”专项整治，大力推进“互联网+AI监管”智慧体系建设，全面排查化解食品领域风险隐患。

重拳治“肉”。瞄准肉制品小作坊、自建冷库、农贸市场肉摊、熟食门店及冷链仓储等关键环节，严打来源不明、非法添加、掺假造假行为，排查问题405个并全部整改；联合公安查处非法添加案件，收缴假冒伪劣肉品150.89公斤；出台《肉制品监管执法工作指南》，督促落实进货查验、索证索票，确保票、货、证一致。

赋能管“网”。线上数据比对与线下核验结合，累计检查入网餐饮商户1507家次。依托自治区“互联网+AI监管”平台，全市接入商户3037户；针对摄像头错位、预警滞后等问题，协调运营商开发短信“双推送、双提醒”功能，异常告警直达监管人员和商户。

精准守“餐”。监管延伸至批发市场、集贸市场、食品摊贩、商超及餐饮门店，累计检查各类市场297次，处置违规商户121家，办理案件19件；常态化开展“果蔬天天检”523批次，完成食品抽检775批次。出台食品摊贩监管等专项制度文件9个，补齐小散业态制度短板。

从严纠“责”。建立专班推进、台账管理、销号整改机制，落实“一诉双查”，核查经营主体违法行为的同时倒查监管履职情况；打通市场监管、纪检监察与公安线索移送和联合办案渠道，实现行纪刑无缝衔接，累计整改问题548个、完善制度22项，经验获自治区纪委监委推广。

聚力共“治”。依托食品安全宣传周发布线索征集通告、消费安全提示，组织“你点我检”活动，构建企业自律、政府监管、社会监督的共治格局。下一步，乌海市市场监管局将持续保持整治高压态势，补齐智慧监管短板，完善长效制度体系，守牢群众舌尖上的安全。