天津静海区组织开展制止餐饮浪费之食安科普进校园活动

中国食品安全网讯（李飞 张伟）为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，营造厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的社会风尚，11月13日，制止餐饮浪费之食安科普进校园活动在天津市静海区实验小学瑞河道学校开展，天津市静海区教育保障中心主任刘树行、静海区市场监管局协调科科长刘少梅、静海区实验小学瑞河道学校校长刘丽双、中国食品安全报社社长助理李甜甜出席活动。

活动在“天津食安”食品安全短视频创作大赛获奖作品和《我要科普》食安科普作品中拉开帷幕。天津市食品安全协会专家组成员、食育专业指导师、高级公共营养师马素玲老师以“诚信尚俭、共享食安、反对浪费”为主题，从“什么是食品安全？如何合理搭配饮食？如何做好制止餐饮浪费？”等问题出发，用贴近同学们身边的食品安全与营养健康小故事串联整堂科普讲座，通过深入浅出的语言讲授食品安全和制止浪费的小建议、小妙招，倡导同学们拒绝浪费、珍惜粮食，树立科学健康的食品安全观念和健康饮食习惯，讲座上还向同学们分发了食安小礼品，让同学们从食品安全科普知识中激发浓烈的学习兴趣。

活动现场，在新合作央厨（天津）供应链有限公司烘培研发师李海丰的讲解下，刘树行、刘少梅、刘丽双陪同同学们体验开展烘焙实践活动，同学们一一佩戴好衣帽口罩，认真学习饼干的制作步骤，通过设计造型、手工操作、高温烘焙直接参与制作全过程，在劳动实践的同时，让同学们更加深入了解食品安全和健康饮食的知识，将“厉行节约、反对浪费”的社会风尚深植校园之中。

刘丽双代表学校对活动总结，希望同学们能够永远保持对食品安全的重视，在日常生活中，无论是在家还是在外就餐，都要仔细甄别食品的安全性。同时，更要将制止餐饮浪费的精神发扬光大，做到“光盘行动”，时刻提醒自己珍惜每一粒粮食，适量点餐，杜绝浪费。

据了解，活动由天津市科学技术协会、天津市静海区市场监督管理局、天津市静海区教育局主办，中国食品安全报社天津记者站、中食安（天津）传媒有限公司承办，天津市静海区实验小学瑞和道学校、新合作央厨（天津）供应链有限公司协办，静海区食药安办、市场监管局、科普专家、师生代表、媒体代表等约150人参加。