天津市河东区市场监管局护航市场焕新开业获赠锦旗

中国食品安全网讯 （姚伟 记者 李甜甜）“太感谢你们了，从前期筹备到顺利开业，每一步都离不开市场监管所的专业指导和贴心服务！”近日，一面承载着感激之情的锦旗被送到了天津市河东区市场监管局常州道街市场监管所。这是宜万家生鲜集市开办方对该所提供全流程、精准化开业帮扶的最高肯定，也是河东区市场监管局优化营商环境、服务民生需求的生动实践。

为让辖区居民的“菜篮子”拎得更舒心、更放心，河东区市场监管局坚持“主动作为、靠前服务”理念，针对宜万家生鲜集市换新开业的需求，常州道街市场监管所迅速行动，推出五项精准服务举措，打通市场准入“最后一公里”。

提前介入“精准导航”，破解筹备迷茫

在市场筹备初期，该所便指定专人担任“服务联络员”，第一时间主动对接开办方。摒弃“坐等上门”的传统模式，工作人员将营业执照办理、食品经营许可、从业人员健康管理等法规政策与审批流程“打包解读”，帮助市场方清晰梳理各环节要求，确保筹备工作方向明确、高效推进。

悉心指导“一站式服务”，减轻经营负担

针对市场内数十家经营户证照办理需求各异的情况，该所提供“一站式”填表指导。工作人员手把手讲解申请表格的填写规范，特别是对食品经营许可中的关键项目进行重点辅导，有效提高了申报材料的通过率，让经营者少跑腿、少费心。

现场勘查“把脉问诊”，筑牢安全防线

硬件建设是开业的关键。该所组织监管人员多次深入施工现场，结合食品安全、计量、价格等监管标准，对市场布局、食品安全“三防”措施（防鼠、防蝇、防尘）等进行全面“体检”，提出具体的整改优化建议，现场指导经营户规范操作流程，确保市场软硬件全面符合开业标准。

高效审批“绿色通道”，实现无缝准入

在收到合规材料后，该所立即开通“绿色通道”，加速内部流转。在法定时限内，高效完成了营业执照及《食品经营许可证》的核发工作，确保所有经营主体在开业前具备合法资格，实现了“准入即准营”的无缝衔接。

创新引领“智慧监管”，守护“舌尖安全”

开业不仅要“快”，更要“优”。以此次开业为契机，监管干部积极推广“互联网+明厨亮灶”模式，协助市场对接运营商，指导餐饮和现场制售商户安装视频监控并接入智慧监管平台。此举让后厨加工过程“阳光化”，既强化了经营者自律，也提升了监管效能，构建起食品安全社会共治新格局。锦旗是荣誉，更是责任。

下一步，河东区市场监管局将持续关注宜万家生鲜集市及辖区内各类集中交易市场的运营情况，将“保姆式”服务与常态化监管相结合，不断优化市场消费环境，切实守护好人民群众“菜篮子”的安全与品质。