8月21日，安徽省阜阳市临泉县市场监管局组织召开外卖行业食安封签管理暨制止餐饮浪费工作培训会。外卖平台“美团”、“饿了么”相关负责人、外卖商家、外卖骑手共计181人参加会议。
会上对《阜阳市继续抓好外卖商家营销规范制止餐饮浪费工作实施方案》进行了解读。要求外卖平台和商家落实主体责任，全面开展自查整改，优化营销和协议规则。在相关 App、小程序的餐品展示、订单提交、订单完成等页面显著位置发布提示，提醒消费者适量点餐。督促商户将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”内容。按照“政府投一点、大商户担一点、平台兜一点”的要求，督促平台加大食安封签的投放力度，加强对商户使用食安封签的管理。倡导外卖骑手积极发挥“食安哨兵”作用，参与监督、善于监督、敢于监督，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
下阶段，临泉县市场监管局将开展随机查、回头看等检查活动，对未落实防范食品浪费措施的平台、商家依法予以处理，督促平台、商家将各项管理制度落到实处，给全县人民营造一个安全、放心的消费环境。
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