为进一步推进制止餐饮浪费，切实提升餐饮行业标准化管理和服务水平，8月22日，河北省廊坊市香河县市场监管局组织辖区内餐饮服务单位开展了制止餐饮浪费相关标准宣贯活动，旨在提高餐饮服务单位对制止餐饮浪费重要性的认识，推动其落实相关标准，共同营造文明用餐、节约粮食的良好社会氛围。
在活动期间，香河县市场监管局工作人员通过集中培训、现场讲解等形式，向餐饮服务单位详细解读了制止餐饮浪费的相关标准和要求，强调餐饮服务单位应杜绝在食品购进、贮存、供餐各环节的浪费行为，在经营过程中要合理设计菜单，优化菜品分量，主动提示消费者适量点餐，提供打包服务等，从源头上减少餐饮浪费。此外，要求餐饮服务单位不断加强员工培训，提高员工的节约意识和服务水平，引导消费者养成理性消费、节约用餐的好习惯。同时，积极鼓励餐饮服务单位创新经营方式，推出小份菜、半份菜等多样化的点餐选择，满足不同消费者的需求。通过此次宣贯活动，辖区内餐饮服务单位对制止餐饮浪费相关标准有了更清晰地认识和理解，大家纷纷表示，将积极履行社会责任，采取有效措施，共同为制止餐饮浪费、弘扬勤俭节约的传统美德贡献力量。
下一步，香河县市场监管局将制止餐饮浪费纳入日常监管工作，对在监督检查过程中发现的相关问题予以限期整改，确保制止餐饮浪费相关标准得到有效落实，为建设节约型社会保驾护航。
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