近日，两名学生家长受邀走进贵州省毕节市民族中学食堂，以陪餐、观摩、测评的方式，零距离体验学生膳食保障工作。
中午，师生们有序进入食堂排队就餐。学生家长马伟琴和姚廷达在工作人员的引导下来到就餐区。酸汤鱼、焖洋芋、红烧豆腐、瓜片炒肉等菜品荤素搭配、色泽诱人。“知道我要来参加食堂开放日，女儿强烈推荐我尝尝，肉饼和京酱肉丝是孩子最爱的食堂单品。”马伟琴说。姚廷达也表示：“看到饭菜干净、卫生、食材新鲜，营养搭配均衡，我们也就放心了。”
2025年11月，为进一步搭建家校沟通桥梁，毕节市民族中学启动食堂开放日活动，让家长零距离了解孩子在校期间膳食情况。活动中，家长可实地参观食堂出餐、分餐、送餐全环节，察看操作环境、卫生管理、餐具消毒等细节。此外，膳食监督家长委员会还实际参与到市场调研、食材询价等工作，从旁观者变成监督者和参与者。
目前，毕节市实验高级中学、毕节市第三幼儿园等学校都已开展食堂开放日活动。食堂开放日打开的不仅是食堂的后厨大门，更是家校之间的信任之门，以透明换信任，以参与促共治。（廖玲 史无双 陈瑞）
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