为贯彻落实《国民营养计划（2017—2030年）》和健康中国合理膳食行动，推动各地食品安全与营养健康工作深入开展，提升卫生健康系统食品安全科普宣传和风险交流工作能力，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司近日在广东省珠海市举办了“2025年全国营养健康暨食品安全科普宣传和风险交流工作培训班”。国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司有关领导出席会议并讲话。
本次培训班的内容包括《国民营养计划（2017—2030年）》实施重点、AI时代公众沟通与表达策略、《预包装食品营养标签通则》解读、食品安全与营养精准科普、食品营养健康科学研究前沿与进展、政策赋能健康科普——全媒协同提质增效，以及江苏、山东和云南等省的创新实践交流。
参训人员通过本次培训，学习了食品安全和营养科普的相关政策、内容，以及可借鉴的AI和新媒体宣传方式；通过宣传经验的学习交流，进一步为各省今后开展食品安全和营养科普工作奠定了坚实基础。
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