为普及科学饮食和营养健康知识，进一步提升社区居民健康素养，推进全民关注食品安全。近日，在广东省珠海市高新区市场监管局的指导下，银星社区开展了一场实用的营养膳食及食品健康宣讲活动。
活动现场，专业讲师以图文并茂的PPT演示，生动形象地讲解了饮食护理知识。从人体所需的基础营养物质，到多样的饮食类别，再到不同年龄段的独特营养需求，以及一般人群和特殊人群的饮食方式，内容全面丰富。为帮助居民理解，讲师还穿插了身边的案例，使居民切实认识到合理饮食的重要性。
在讲解过程中，讲师针对不同人群的身体状况和营养需求，给出个性化饮食调理建议。尤其关注老年群体，重点讲解老年人饮食护理要点，包括食物要选择软烂易消化类型、烹饪方式以蒸煮为宜、进食要注意防止呛噎等，助力居民全方位提升膳食营养与健康安全认知。
同时，随着季节交替，湿疹等皮肤问题高发。讲师介绍湿疹的常见表现，如皮肤出现湿疹、红斑、丘疹，还说明季节因素对湿疹的影响，提醒关注老人、儿童等易受刺激人群，同时强调合理饮食对改善皮肤状态的辅助作用。
活动结束后，参与者纷纷表示收获满满：“培训干货满满，既有理论知识，又有实用技巧，在营养膳食和健康饮食方面更有方向感……”此次健康知识宣讲活动有效提升了社区凝聚力，积极营造了关注膳食营养健康的良好氛围。
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