胶州市积极推广营养超市创建工作

为积极响应“健康中国”行动号召，倡导合理膳食理念，山东省青岛市胶州市疾病预防控制中心扎实推进“营养超市”试点项目，在胶州优选三家超市（利群集团胶州购物广场、胶州商厦利群超市、北方国贸胶州店）作为首批试点，通过环境营造、货架优化与科普宣传，助力市民轻松选择健康食品，开启高品质健康生活。

走进试点超市，消费者会立即感受到浓厚的健康氛围。超市入口处设有宣传板，不仅讲解了低钠盐的益处，也全方位普及了“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）核心知识。在食盐货架区域，“低钠盐，健康选择”的标识清晰醒目。低钠盐通过调整钠、钾比例，有助于降低高血压风险，是“三减”行动的重要组成部分。

除了推广低钠盐，超市还专门设立了“三减”主题货架，集中展示低钠酱油、非油炸食品、无糖饮料等健康替代产品。货架上方配有图文并茂的宣传海报和选择指南，帮助消费者快速掌握健康选购技巧。此外，胶州市疾病预防控制中心还联合超市定期开展主题日宣传活动，通过发放宣传折页、现场答疑等方式，积极推广“三减三健”行动，将静态的知识传播与动态的干预引导相结合，让健康知识深入人心。

胶州市疾病预防控制中心打造“营养超市”，是深入开展“三减”干预模式推广，落实“三减控三高”各项行动的重要实践，不仅提升了超市的健康服务功能，更将“减盐、减油、减糖”的健康理念融入消费者的日常购买场景，为市民构建了实践健康行为的支持性环境。不少顾客表示，这种沉浸式的体验让健康选择变得简单有趣。

下一步，胶州市疾病预防控制中心将持续推广“营养超市”运营模式，扩展健康食品种类，丰富“三减”货架产品，并配套开展营养知识科普、HCH（医院—社区—家庭）营养社区等活动，助力全市构建搭配更科学、覆盖面更广的健康饮食新风尚。