甘肃省第四届营养健康与食品安全科普技能大赛决赛落幕

近日，由甘肃省卫生健康委、省农业农村厅、省商务厅、省市场监管局、省科协联合主办，甘肃省营养学会承办的甘肃省第四届营养健康与食品安全科普技能大赛决赛在兰州圆满落幕。

本次大赛以“关注营养健康、守护食品安全”为主题，来自不同领域的300多名专业人才报名参加了比赛。大赛自2025年7月启动以来，面向全社会广泛征集参赛作品，吸引了全省各行政事业单位、企业、社会组织及城乡居民、行业从业者、学生等踊跃参与，覆盖母婴营养、体重管理、食养陇原健康餐饮、食品安全四大核心领域。赛事分为科普作品征集与现场讲解加实操展示两个阶段，作品类型涵盖原创科普文章、科普动画、科普视频三类，要求兼具科学性、原创性、通俗性与趣味性，确保健康知识有效传播。

大赛共征集作品356件。经过初评、复评两轮严格筛选，共有90篇文章、60个视频（动画）选手进入决赛。

决赛现场采取“抽签出场+现场讲解+实操展示+专家提问+现场公布结果+全程直播”的评审模式，选手们则通过生动讲解、实操演示等形式，将专业的营养健康知识与食品安全常识转化为通俗易懂的科普内容，充分展现了全省科普工作的创新活力与专业水准。评审委员会围绕作品质量、现场表现等综合打分，按竞赛方向分别评选出一、二、三等奖。

作为落实《“健康中国2030”规划纲要》《健康甘肃—合理膳食行动》《甘肃省健康餐饮行动计划（2025—2027年）》的重要举措，本次大赛不仅搭建了营养健康与食品安全知识交流传播的平台，更有效提升了公众健康饮食理念与风险应对能力，强化了食品生产经营者责任意识，努力实现对食品安全从农田到餐桌的全链条监管，推动形成社会各界共建共治共享的良好格局，确保人民群众身心健康和“舌尖上的安全”，为“健康甘肃”建设注入强劲动能。（武文宣 令纪德）