全国营养健康工作暨食品安全科普宣传和风险交流工作培训班举办

2026-07-14 16:48来源：云南省疾控中心编辑：陈钊琦

近日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司在云南省昆明市举办2026年全国营养健康工作暨食品安全科普宣传和风险交流工作培训班。来自国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、云南省卫生健康委、国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所相关领导出席开班活动。

本次培训聚焦全民营养健康提升、食品安全科普提质增效两大核心方向，课程设置兼具理论深度与实践指导性。培训围绕岭南膳食文化挖掘、“医院—社区—家庭”连续性营养服务落地、营养监测大数据分析及风险地图构建开展专题授课；同步组织北京、浙江、湖南、天津、湖北五地分享营养健康治理典型实践。此外，课程还系统解读新时代舆论传播规律，围绕短视频平台规范化科普运营、人工智能赋能健康宣传、面向群众开展精准食安营养风险交流等创新课题开展教学，全面提升各地从业人员科普创作、风险沟通、营养服务专业能力。