广东中山市传统芦蔸粽已向澳门出口逾2500公斤

2020-06-17

为确保出口粽子质量安全，海关部门严格源头管理，重点核查猪肉来源的合法性，确保质量安全，近可能缩减通关时间。据中山海关统计，2020年5月份以来，中山市共向澳门出口粽子2591公斤，其中肉粽1667公斤。

2020中华制酥工场全国巡展第四站于广西合浦月饼小镇举行

2020-06-16

“2020中华制酥工场全国巡展第四站”于6月10日-11日在广西合浦县月饼小镇开展。签约仪式上，合浦月饼小镇达成了多个项目的合作。

关于2020年第23届中国国际焙烤展（Bakery China 2020）有关情况的说明

2020-06-09

新冠肺炎疫情爆发以来，焙烤食品糖制品全行业作为民生领域的重要行业之一，积极响应党和国家号召，充分发挥行业优势，在疫情防控和保障市场供给中发挥了重要作用。在此，就大家关注的2020年第23届中国国际焙烤展的有关情况做一些说明。

宅家厨艺大比拼掀起“烘焙热潮”

2020-06-01

此前，网上热传的烘焙视频掀起全民模仿热潮，导致全国各地多家超市的面粉、酵母等原料纷纷售罄。2月19日，美团发布数据显示，通过美团外卖搜索“烘焙”寻找相关商品的次数增加了100多倍，并带动了酵母类商品销量增长近40倍，饺子皮销量增长了7倍多。

安琪酵母发布公告拟建年产2.5万吨酵母子公司

2020-06-01

安琪酵母股份有限公司于5月18日发布在云南普洱市拟建子公司公告，新公司注册资本拟为2亿元，投资股东为安琪酵母和孟连昌裕糖业有限责任公司。

第23届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2020）延期至7月21-24日

2020-06-01

中国国际焙烤展览会为保障广大参展商和观众参展参观安全与效果，将原定于5月6-9日于上海新国际博览中心举办的第23届中国国际焙烤展览会延期至7月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。