关于2020年第23届中国国际焙烤展（Bakery China 2020）有关情况的说明

2020-06-09

新冠肺炎疫情爆发以来，焙烤食品糖制品全行业作为民生领域的重要行业之一，积极响应党和国家号召，充分发挥行业优势，在疫情防控和保障市场供给中发挥了重要作用。在此，就大家关注的2020年第23届中国国际焙烤展的有关情况做一些说明。

宅家厨艺大比拼掀起“烘焙热潮”

2020-06-01

此前，网上热传的烘焙视频掀起全民模仿热潮，导致全国各地多家超市的面粉、酵母等原料纷纷售罄。2月19日，美团发布数据显示，通过美团外卖搜索“烘焙”寻找相关商品的次数增加了100多倍，并带动了酵母类商品销量增长近40倍，饺子皮销量增长了7倍多。

安琪酵母发布公告拟建年产2.5万吨酵母子公司

2020-06-01

安琪酵母股份有限公司于5月18日发布在云南普洱市拟建子公司公告，新公司注册资本拟为2亿元，投资股东为安琪酵母和孟连昌裕糖业有限责任公司。

第23届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2020）延期至7月21-24日

2020-06-01

中国国际焙烤展览会为保障广大参展商和观众参展参观安全与效果，将原定于5月6-9日于上海新国际博览中心举办的第23届中国国际焙烤展览会延期至7月21-24日在上海虹桥国家会展中心举办。

中牟县专项督查月饼生产环节

2020-04-02

8月30日，为确保中秋佳节月饼质量安全，河南省中牟县市场监管局对辖区内月饼生产加工企业进行了专项监督检查。

青海加强糕点生产企业质量安全监管

2020-04-02

中秋、国庆临近，青海省市场监管局在全省范围内，开展为期一个月的糕点生产企业质量安全监督检查，确保全省糕点食品源头安全。