“烹”出健康 河南省举办首届营养职业健康技能竞赛

2023-02-22

2月20日，河南省首届营养职业技能竞赛决赛在郑州举行，12支代表队同台角逐，奉献了一场营养与烹饪融合的高水平竞赛。

口服玻尿酸是智商税吗 专家：让消费者建立正确认知

2023-02-20

随着玻尿酸入“食”，行业发展迎来了新风口，但与之而来的是公众对口服玻尿酸的热议——“口服玻尿酸的功效有哪些？”“能否被人体所吸收？”“能为人体带来哪些助益？”……玻尿酸在食品行业究竟有多大的想象空间？

春笋上市冬笋降价 “冬春之争”你更爱哪一口

2023-02-17

不管冬笋还是春笋，都是营养价值很高的蔬菜，需要提醒的是，笋中草酸含量较高，不管选择怎样的烹调方式，都要先焯水。

陕西省卫健委发布校园食品安全健康提示

2023-02-16

春季到来，陕西全省各类学校陆续开学，为保障广大师生饮食安全和身体健康，2月15日，陕西省卫生健康委就春季校园食品安全与营养健康发布安全提示。

违规销售河豚将严惩 台州市椒江发布消费警示

2023-02-15

近日，椒江区市场监管局发布《关于禁止经营河鲀鱼（河豚）及其制品消费的警示》，明确食品经营主体应从合规渠道采购河豚。

吃胖点儿能抗冻？囤肉也是有讲究的！

2023-02-08

空腹服药和饭前服药是一回事吗？辐照食品到底有没有放射性？长期喝纯净水会导致缺钙吗？新冠就是“小号艾滋病”？燃放烟花爆竹能给空气消毒吗？