牡丹江推动食品全链条可视化监管

中国食品安全报讯（记者王志辉）近日，黑龙江省牡丹江市市场监管局组织召开全市食品安全“互联网+AI监管”建设工作启动会议，全面推动食品安全监管从“人海战术”向“智慧洞察”转型。

会议指出，建设“互联网+AI监管”体系是落实国家和黑龙江省数字化治理要求的关键举措，也是破解监管力量不足、提升风险预警能力的有效路径。全市将围绕“全域覆盖、全程可控、全时预警”目标，构建“一网统管、一链追溯、一体智能”的现代化监管体系，实现对食品生产、流通、餐饮及特殊食品等全链条的“可视化非现场监管”。

会上详细解读了《牡丹江市食品安全“互联网+AI监管”建设实施方案》，明确“三步走”实施路径。计划在2026年年底前，完成全市9100余家食品生产经营单位视频监控全面接入，形成监管底图；2028年年底前，实现AI算法深度赋能，建成风险智能预警与取证体系；2030年前，构建政府、企业、公众、平台协同共治的智慧治理新机制。

为确保技术落地顺畅，会议特邀电信技术团队现场答疑，就设备选型、安装规范、数据接入、资费套餐等企业关注问题提供指导，推动形成“政企协同、标准统一”的建设模式。会议明确将建立分类推进、包干负责与考核督导机制，压实责任链条，保障建设任务按时保质完成。

牡丹江市市场监管局党组书记、局长张志钢在总结中强调，全市市场监管系统要以此次建设为契机，推动监管方式由“被动响应”转向“主动发现”，由“片段管理”升级为“全程控制”，让“云上看、线上管、智慧防”成为常态，切实筑牢食品安全“数字防线”。