中国食品安全报讯（赵永恒 记者黄官国）近日，上海市奉贤区市场监管局联合区现代服务业发展办公室围绕农贸市场集中规范整治，面向市场管理方召开农贸市场管理工作推进会。
统一思想明确目标。奉贤区市场监管局党组成员、副局长莫海红强调，农贸市场作为“菜篮子”的关键节点，管理质量直接影响百姓满意度与幸福感。莫海红对市场管理方提出三点要求：一是要统一思想，提高民生保障意识。二是要提升管理水平，压实主体责任。三是要督促诚信经营，打造民生品牌。
明确职责部署任务。区市场监管局市场科围绕农贸市场诚信建设，梳理六大管理职责：督促强化诚信意识、推进落实食品安全、强化特种设备安全、持续推动绿色环保、落实长江禁渔要求、促进野生动物保护，并呼吁农贸市场将“诚信为本”作为内核贯穿市场自治管理全流程。
星级评价业务培训。市场科围绕《奉贤区标准化菜市场星级管理考评细则》，突出农贸市场食品安全、计量、价格等内容，结合常见问题解读9大项、20小类管理细则。
食品安全细化部署。奉贤区市场监管局经营科采取“理论讲解+案例剖析”相结合方式，突出明确禁止经营的品种目录以及易非法添加的食品品种等重点监管对象。
突出重点压实责任。区现代服务业发展办公室市场运行调控科强调压实市场主体责任，切实推进农贸市场管理，紧绷食品安全与计量管理弦。
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