河北力争重点问题食用农产品合格率提升

中国食品安全报讯（王明定 李广平 记者石巍）日前，从河北省市场监管局获悉，河北省开展了重点问题食用农产品专项整治行动，力争用1年时间，常规药物残留超标问题得到有效管控，违法使用禁限（停）用药物、违法添加非食用物质问题得到有效遏制，保鲜剂、防腐剂、添加剂使用得到有效规范，重点问题食用农产品合格率明显提升。

河北省确定了重点整治问题较为突出的“4棵菜”（豇豆、芹菜、辣椒、葱）、“3个水果”（香蕉、荔枝、芒果）、“7条鱼”（黄鳝、泥鳅、牛蛙、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鳢）。此外，将“一品一策”作为攻坚治理对象。河北省农业农村部门按照一品一策、产管并举、综合施策的原则，建立健全种养者名录，改变传统生产方式，落实包保责任，强化上市把关和执法办案，实施精准治理，对准出准入将实行联合监管。农业农村、市场监管部门优先落实联合监管措施，聚焦重点药物、重点时间节点等强化工作联动；农业农村部门认真落实产地准出分类监管制度，重点问题食用农产品要按规定批批附带承诺达标合格证；市场监管部门指导农批市场开办者建立分类准入制度。

在收贮环节监管方面，河北省建立收购商、贮存主体名录，加大日常巡查和监测力度，压实收购商、贮存主体责任。河北省在收购点张贴易检出药物清单，公示质量安全风险等级信息；在收购、贮存环节，加强保鲜剂、防腐剂、添加剂的使用监管，依法严处滥用行为。在市场经营管理方面，市场监管部门加大抽检力度，提高抽检比例，有条件的地方开展专项抽检。执法部门指导食用农产品批发市场将重点问题品种易检出药物清单张贴到批发市场公告栏、检测室、管理办公室等场所，加强食用农产品集中交易市场追溯管理，及时将商品出入库信息采集至食用农产品市场销售追溯系统。在网络销售监管方面，河北省对通过线上销售的，将线上线下同质同标监管，督促入网经营者展示承诺达标合格证，指导网络交易平台设置食品安全管理机构，或者指定专职食品安全管理人员，对农兽药残留等项目进行抽样检测或速测把关。

为了健全协作联动机制，河北省农业农村、市场监管部门加强信息通报，共同做好溯源处置；定期会商研判专项整治行动中发现的突出问题，研究处置突发事件和舆情，定期开展联合执法行动，共同查处一批违法违规案件，强化行刑衔接，涉嫌犯罪的按规定移送公安机关。河北省通过专项整治，着力解决全省食用农产品质量安全存在的突出问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。