浙江端午节粽子专项抽检全部合格

中国食品安全报讯（记者王正心）端午佳节将至，为守护人民群众“舌尖上的安全”，浙江省市场监管局在全省范围内组织开展端午节粽子专项抽检，共抽检粽子441批次，经检验全部合格，合格率为100%。

本次专项抽检覆盖全省11个市，主要从消费者采购集中的超市、商场、农贸市场、小食杂店、糕点店、网络平台等场所抽取，共涉及经营单位244家，涉及粽子生产企业122家，其中省内企业97家、外省企业25家，产品覆盖五芳斋、昌记、真真老老、五味和、一鸣等60余个热销品牌。依据食品安全国家标准，针对粽子产品主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标，脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂，以及过氧化值等质量指标。经实验室检验，均未检出不合格样品。

市场监管部门提醒消费者：

选择正规渠道购买。消费者在选购粽子时，要尽量选择正规的商超市场。如果网购要选择正规的网购平台和信誉度高的网店。购买预包装粽子时应仔细查看外包装上的标识，生产厂名厂址、生产日期、保质期、成分配料表。不要购买包装破损、漏气、涨袋的食品。

食用粽子要适量。建议消费者每次按需购买，适量食用，搭配蔬菜、水果等，既均衡营养又帮助消化。糖尿病、“三高”以及肝胆疾病患者，一定要控制食用量。即使正常人一次也不宜过量食用，以免引起肠胃负担过重，造成消化不良。

理性消费，拒绝过度包装。按照《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）要求，建议消费者选择包装简约、绿色环保的粽子产品，拒绝过度包装，用实际行动践行低碳、绿色、简约的生活理念，让粽子还原端午文化本质。