中国食品安全报讯（记者黄永建）为扎实推进全年食品安全监督抽检工作，全方位织密食品安全防护网，前日，山西省太原市市场监管局组织召开2025年食品抽检承检机构任务部署会。党组成员、副局长闫滨出席会议并讲话。食品安全抽检监测科全体成员及3家承担市级抽检任务的承检机构业务负责人参会。
会议对2025年度食品安全抽检工作进行了全面部署，围绕抽检任务均衡推进、问题发现精准度提升、数据质量管控等核心环节提出了具体要求。
会议强调，一是筑牢数据质量“生命线”。通过建立全链条质量管控体系，对抽样、检验、报告出具等各环节实施严格规范管理，强化过程监督与质量追溯，确保抽检数据真实、准确，为食品安全监管决策提供坚实可靠的数据支撑。二是强化靶向监管“精准度”。紧密结合“群众身边不正之风和腐败问题集中整治”工作部署，围绕省、市“民生实事”重点任务，聚焦肉制品、食用农产品等高消费量食品品类，紧盯农兽药残留、重金属超标、非法添加等关键风险指标，重点加强农村及城乡接合部、校园周边、批发集贸市场等监管薄弱区域的抽检力度，通过精准监测、科学分析，实现食品安全风险隐患的早发现、早预警、早处置，切实保障群众饮食安全。三是释放抽检服务“新效能”。秉持“抽检为民”的服务理念，创新抽检结果运用机制，主动向合格产品生产经营企业反馈检验报告，并提供专业数据解读和技术指导服务，助力企业完善质量管理体系，推动食品抽检工作从监管工具向服务产业发展，实现监管与服务的有机融合，为食品产业高质量发展注入新动能。
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