中国食品安全报讯 从安徽省芜湖市市场监管局获悉，为深入宣贯国家食品安全新法规与新标准，强化食品生产企业标签标识管理能力，有效防控食品安全风险，日前，由芜湖市市场监管局主办、芜湖市食品安全协会承办的食品标签标识专题培训顺利举行。全市食品生产企业主要负责人、食品安全总监及各县市区、开发区市场监管局监管人员共计70余人参与了此次公益培训。
本次培训以“食品标签标识新标准解读与问题应对”为核心主题，特别邀请安徽国泰众信检测技术有限公司专家唐志担任讲师。授课中，他结合最新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050）及《食品标识监督管理办法》，针对企业在标签设计、信息标注、合规审核等环节常见的问题进行了细致解读，并通过案例分析指导企业如何应对实际生产中的标签标识风险。
此次培训是芜湖市落实食品安全“四个最严”要求的具体举措，旨在帮助食品生产企业准确把握新规要点，提升标签标识规范化水平，从源头减少因标签问题引发的食品安全隐患。参与企业代表表示，培训内容贴合实际需求，对解决生产中的困惑具有很强的指导意义，将切实把所学知识运用到实际工作中，严格规范标签管理。
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