舟山定海区“三个延伸”构建食安宣传新格局

中国食品安全报讯（庄丹红）为有效提升公众食品安全意识和科学素养，浙江省舟山市市场监管局定海分局推出务实举措，通过拓展受众群体、培训维度和传播载体三方面创新突破，切实增强宣传工作的实效性和吸引力。

延伸受众覆盖面，扩大宣传“辐射圈”。该局秉持“食安人人关注”理念，积极拓宽宣传覆盖群体。抓住春节后元宵节、情人节等节点，联合属地镇街、基层市场监管所，在文化广场、定海古城、芙蓉洲路外卖小哥驿站等人流密集区域开展主题宣传活动4场，累计覆盖群众1500余人次。结合“你点我检”工作，入商场完成食品抽检15批次，检测结果全部及时公示，将抽检过程转化为科普课堂。针对海岛地理特地组织开展“进岛”宣传行动，在东崌岛、长白岛等偏远岛屿设立移动宣传点，切实填补服务盲区，扩大宣传面。

延伸培训维度，提升知识“储备量”。建立完善分级分类培训机制。整理汇总节假日期间食安投诉高发问题，面向餐饮商户开展专题培训30余人次，深入剖析其中关键点，有效提升其食安敏感度，提高自律意识；针对生产企业主体，组织140余人次开展主体责任培训，持续推动企业质量管控体系完善，为食品安全各类人员聚力赋能。

延伸传播载体，打造科普“新阵地”。主动对接舟山鱿鱼馆，全力打造区级食安科普宣传教育基地。该基地位于舟山国家远洋渔业基地内，依托沉浸式影院、“鱿钓之旅”仿真捕捞、VR海底漫游等科技手段，生动展示了世界、中国及舟山渔业技术和水产知识。首创“食安哨兵”机制，组建舟山市首支14人“外卖小哥”队伍，在此基础上培育打造一批覆盖全域的属地小哥队伍，有效延伸监管及宣传触角至配送终端。此外，在古城景区新设餐饮“红黑榜”公示匾，首期曝光8家经营单位。