内蒙古首个市场监管领域重点实验室启动

中国食品安全报讯（星月）日前，市场监管总局重点实验室（牛羊乳肉制品风险防控与关键技术）在内蒙古正式启动建设。这一国家级平台专注于牛羊乳肉制品安全与关键技术研究，标志着我国在食品安全领域的又一重大突破。

该实验室是全国市场监管领域唯一专注于牛羊乳肉制品安全与关键技术研究的国家级平台，同时也是内蒙古首个国家市场监管重点实验室。

该实验室以攻克全球牛羊乳肉制品安全分析检测前沿引领技术和关键共性技术为核心使命，以满足市场监管重大需求为导向，以系统开发预防性监管手段为指引，立足于牛羊乳肉制品关键技术前沿，建成技术引领、服务行业、高效监管的牛羊乳肉制品国家重点实验室，破解在监管实施过程中存在的生产动态掌控难、产运销匹配差、市场风险防范能力弱等技术难题。

在启动会上，内蒙古自治区市场监管局副局长宁云飞对实验室提出了三点要求：提高站位、提升认识，以战略思维谋划重点实验室科技创新工作；紧盯目标、紧扣任务，以务实举措推进重点实验室科技创新工作；加强领导、强化支持，汇聚各方智慧落实重点实验室科技创新工作。

依托单位和参与单位领导对实验室建设表达了高度期待和大力支持。他们认为，这一国家级重点实验室的成立，凝聚了全国优秀的科研力量，为乳肉制品行业的高质量发展注入了强劲动力。实验室的成立不仅将提升我国乳肉制品行业的整体技术水平，还将为消费者提供更加安全、更加优质的乳肉制品。

重点实验室主任吕志勇表示：“相信在我们大家的共同努力下，一定能完成国家对食品安全的总体要求，以科研技术为支撑，从源头抓起，严防、严管、严控食品安全风险，完善从农田到餐桌的全过程监管体系，建成高度市场化、国际化、专业化、集约化、规范化的重点实验室。”