海北州完成2024年度食安监督抽检工作

2025-01-16 08:47来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者张毓顺）为充分发挥抽检监测作用，青海省海北州市场监管局严格落实“四个最严”和“四有两责”总要求，依法、科学、规范做好食品安全抽检工作，确保人民群众饮食安全。

制订抽检计划，精准对位全年安排。印发《2024年海北州食品安全监督抽检计划》，按季度细化抽检安排，加大重点种类食品、重点区域及高风险食品的抽检力度和频次，对往年发现的不合格食品开展追踪抽检。2024年度，全州计划完成2305批次食品安全监督抽检任务，实际完成2326批次，合格率为98.32％。

跟踪抽检过程，精准优化后续流程。全面跟踪掌控抽检完成量、不合格检出率及承检机构抽检工作质量等抽检动态，根据抽样结果及实际工作需求，精准调整抽检对象、抽检项目及抽检种类数量，进一步优化抽检工作，并开展对承检机构的监督检查工作，对承检机构进行全面检查，对检查中发现的问题要求整改。

加强核查处置，精准查处违法行为。在规定时限内完成不合格食品核查处置，一对一指导属地所开展结果告知、复检受理及案件办理。同时，全面压实企业食品安全主体责任，督促企业定期对自身食品安全状况进行自纠自查，并对发现的问题及时整改。

强化数据质量，精准实现自查整改。对已录入国家食品安全抽样检验信息系统中的数据，“回头查”食品分类、样品基本信息、结果判定等是否规范，并组织3家食品安全承检机构开展食品抽检数据质量自查，落实食品安全承检机构数据质量主体责任，承检机构自查整改率达到100%。