中国食品安全报讯（陈思名）为充分实现食品抽检合格备份样品再利用价值，日前，浙江省台州市仙居县市场监管局联合台州市市场监管局走进仙居县中心养老院，开展食品抽检合格备份样品捐赠暨食安宣传护老行活动，并邀请食安社会监督员参与。
捐赠现场，该局工作人员与仙居县中心养老院签订了食品抽检合格备份样品捐赠相关证明材料，确保了捐赠活动的合法性和规范性，并叮嘱合理保存捐赠食品，食用前务必注意保质期和保存状态，确保捐赠食品能够安全食用。本次捐赠的食品抽检合格备份样品数量为375批次，样品货值总计15761元。
捐赠前，工作人员严格按照食品抽检合格备份样品处置工作要求，对样品进行分类整理，认真查验，精心筛选保存状况良好、剩余保质期较长、实际利用价值较高的合格备份样品作为捐赠物资，并仔细核验检验报告，做好详细登记，确保捐赠物资安全有效。
捐赠活动结束后，执法人员邀请食安社会监督员走进养老院食堂后厨开展了食品安全检查，全力保障老人饮食安全。此外，还向养老院的老人们和工作人员发放百姓点检等相关食品安全宣传资料，现场解答老人们提出的关于保健食品、食品保质期等方面的问题，进一步增强老人们的食品安全意识。
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