中国食品安全报讯（钟晓琴）2024年，甘肃省张掖市山丹县食品药品检验检测中心认真履行工作职能，努力创新，积极探索，精“检”细“验”，不断提升检测能力，为全县食品安全监管提供强有力的技术支撑，为群众营造安全、放心的消费环境。
监督抽检保食安。积极开展食品安全监督抽检，有效防范食品安全风险。全年共完成餐饮具、食用油、糕点等食品专项监督抽检149批次，企业委托检验127批次，提升市场监管效率，促进企业提质增效。
扩增项目提能力。根据专项监督抽检工作需求及辖区内食品生产企业种类，计划扩项30项，主要涉及食用油、糕点、白酒等食品。目前已完成食用油、糕点相关的18个检验项目的方法验证工作，检测样品34批次，下一步将准备扩项资料，申请能力认证。
开展科研强基础。2024年中心申请县级科技项目一项，计划引进专业技术人才2人，建成全县食品检验检测培训基地1处，完成检验检测200批次，围绕县域食品生产企业需求申请专利2项。
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