内蒙古开展食品安全管理现场观摩活动

2026-06-04 11:50来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（孟宇）为进一步强化基层市场监管能力，全面提升食品安全管理规范化水平，加强区域间食品安全管理经验交流，近日，内蒙古自治区市场监管局组织全区百名市场监管所所长，到呼和浩特市开展食品安全管理现场观摩活动。

此次观摩活动选取全市25个市场监管所作为观摩点位，涵盖商超物价核查、餐饮食品安全检查、外卖餐饮安全检查、经营主体合规核查、违规行为处置等核心执法场景。在各观摩点，通过“沉浸式”学习、“面对面”交流的方式，该市市场监管局负责人开展现场执法实操展示，围绕食品安全、进货查验、保质期管理、标签标识等内容逐项核查，并就商标广告合规、明码标价等与学员深入交流。双方围绕执法文书制作、现场取证、流程规范、柔性执法、纠纷处置等环节切磋心得。

现场观摩后进行了座谈交流。座谈交流会上介绍了呼和浩特市在重大活动餐饮保障、落实主体责任、服务商户等方面的工作成效。此外，就基层共性问题深入交流，分享了快检设备肉源性成分筛查等经验做法。

此次自治区市场监管局组织的跨区域观摩交流，有效搭建了食品安全管理交流互鉴平台，既是对呼和浩特市食品安全工作的检验，也是宝贵的学习机会。

下一步，呼和浩特市市场监管系统将以此次交流为契机，持续深化与兄弟盟市的互动合作，取长补短，共同推动全区食品安全治理能力再上新台阶，全力守护人民群众食品安全。