山东省食品安全宣传周打造食安游园体验

2026-10-27 14:36来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（李伟记者王晶）近日，以“尚德守法共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年山东省食品安全宣传周，在济南印象城悦立方商业街中心广场、百花公园启动。活动现场精心打造沉浸式食安游园体验，形式独创，气氛浓郁，消费者踊跃参与。

该活动由山东省食品药品安全委员会办公室主办，济南市食品药品安全委员会办公室承办。

活动创新设置现场答题、互动闯关游戏、游园集章兑奖、假冒伪劣食品实物鉴别、食品标签知识解读、反食品浪费宣传六大体验板块。省、市、区相关单位工作人员面对面为群众答疑解惑，围绕食品选购、真假辨别、营养搭配、消费维权等内容开展专业解读。

现场广大市民踊跃参与趣味答题与互动闯关，在轻松的竞赛互动中学习食品安全知识。在假冒伪劣食品实物鉴别展区，市民对照真假食品样品认真观摩，聆听工作人员讲解，直观掌握伪劣食品辨别要点。食品标签解读区域，工作人员逐项讲解配料表、营养成分、保质期、贮存条件等关键内容，指导群众读懂预包装食品标签信息，掌握科学选购食品的方法。反食品浪费宣传板块通过科普展板、案例宣讲，倡导厉行节约、反对食品浪费，引导公众树立健康文明的饮食理念。

市民贾先生告诉记者：“现场学到了真正的食品选购实用技巧。我都发了朋友圈，让更多亲朋好友将餐桌安全知识带到家庭。”

宣传周期间，山东省食药安办等31个部门将同步开展线上食品安全知识竞赛、“一日食安员”沉浸式体验、食品安全公益培训、“师生健康中国健康”主题健康教育、“严打食品安全犯罪守护群众‘舌尖上的安全’”主题宣传、反食品浪费、食用畜禽产品信息化追溯宣传等系列宣传活动，积极营造食品安全共建共治共享的良好氛围。