为确保群众夏季饮食安全，近期，西安市周至县市场监督管理局在全县范围内开展了夏季冷冻食品饮品专项检查，对辖区生产经营的冰淇淋、冰棍、酸奶、自制冷饮、进口冷冻食品、冷冻肉品、冷冻海鲜产品等开展了全面排查。
此次行动重点检查了冷冻食品饮品来源、索票索证、贮存销售条件等。餐饮环节自制酸奶、饮料等重点检查其使用的原辅料、食品添加剂是否符合国家规定，是否超范围超限量使用食品添加剂以及其加工场所、设备设施是否符合食品安全规定要求。截止目前，共检查各类冷冻食品饮品10个品类，检查商超27家次，检查食品经营店436家次，检查酒店餐饮店自制饮品店134家次，出动执法人员864人次，出动车辆494台次。（樊华）
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