中国食品安全报讯（赵力）近日，中国烹饪协会团餐专业委员会负责人工作会在乌鲁木齐成功召开。会议由中国烹饪协会主办，团餐专业委员会、新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司及新疆忠信达饮服管理有限公司联合承办，新疆维吾尔自治区烹饪协会支持。中国烹饪协会副会长、团餐专业委员会主席刘延云作了2025年工作报告。
会议为贯彻落实全国服务业大会工作部署及相关精神，紧扣团餐行业高质量发展主线，组织与会代表开展了专题交流。各代表立足行业实际，聚焦企业经营发展的痛点难点与转型升级的创新路径，围绕服务体系优化、行业协同共建、专业人才培育、绿色低碳发展等核心议题进行了深入研讨并达成共识。
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