上海市普陀区重拳整治“幽灵外卖” 守护网络餐饮安全

中国食品安全网讯（张黎 记者 黄官国）网络餐饮食品安全直接关系市民群众日常生活与身体健康，是重要的民生保障工作。在上海市市场监管局网络餐饮食品安全专项治理统一部署与区纪委监委监督指导下，普陀区市场监管局以党建为引领，立足民生需求、坚守监管底线，于今年3月20日启动“幽灵外卖”动态清零专项行动，通过多元排查、快速处置、闭环管理，推动网络餐饮市场秩序持续规范，目前相关治理工作已由集中整治转入长效常治阶段，为市民网络订餐安全筑牢坚实防线。

随着线上餐饮消费日益普及，部分虚构地址、资质不全、套用许可的“幽灵外卖”店铺，给网络餐饮食品安全带来隐患，也影响行业健康发展。为切实解决这一突出问题，普陀区市场监管局聚焦重点平台、重点商户、重点环节，全面整合监管力量与数据资源，构建线上线下协同、多方参与的治理模式，推动问题线索早发现、早核查、早处置。

专项行动开展以来，普陀区市场监管局坚持多元排查、精准发力，综合运用骑手举报、数据比对、线下巡查、线上抽查等多种方式，全面梳理网络餐饮经营主体信息，及时锁定可疑线索。3月20日至4月15日，监管部门累计收到并查实“幽灵外卖”相关线索16条，所有线索均实现核查处置闭环管理。这些线索涉及线下经营主体23家、线上“幽灵外卖”店铺28家，覆盖淘宝闪购、美团外卖、京东秒送等主流外卖平台，实现重点领域、重点平台监管全覆盖。

针对查实的违法违规店铺，普陀区市场监管局坚持依法依规、快速处置。对违法事实清晰、情节简单的违规行为，依法予以当场处罚；对情节复杂、需要进一步核查的案件，及时立案查处，确保执法尺度统一、处置规范有力。同时，监管部门依托线上线下一体化协同处置机制，向相关外卖平台制发行政指导书，督促平台履行主体责任，及时对违规线上店铺采取下架、关停等措施，有效阻断违法经营渠道，防止问题扩散。

检查现场

在集中整治推进过程中，普陀区始终坚持标本兼治、重在长效，不满足于一时一事的整改，而是着眼于构建常态化、制度化监管体系。自4月15日以来，区域内未新增“幽灵外卖”相关问题线索，集中整治成果得到持续巩固，网络餐饮市场经营秩序稳步向好，为转入长效常治阶段奠定坚实基础。

为持续巩固治理成果、防范问题反弹回潮，普陀区市场监管局明确下一阶段工作重点，以四项举措推动网络餐饮食品安全治理走深走实。一是保持监管高压态势，筑牢动态防控底线。二是强化源头治理，压实各方主体责任。三是聚焦案件查办，提升执法震慑效能。四是拓宽社会参与渠道，构建共治共享格局。

网络餐饮食品安全治理只有进行时，没有完成时。下一步，普陀区市场监管局将始终坚守民生导向，以常态化、制度化、精细化监管为抓手，持续深化政企协同、强化社会共治，不断提升网络餐饮食品安全治理能力和水平，切实守护好市民群众“舌尖上的安全”，助力区域网络餐饮行业健康有序发展。